Caramelle Sfoglia di Sicilia

Finger Food in pasta sfoglia ripiene di sapori tipici siciliani, quali la Parmigiana, Alici e Sardine, Ricotta vaccina fresca con pomodoro fresco e basilico. Realizzati artigianalmente in versione mignon da 20g e 40g, i nostri prodotti in pasta sfoglia sono una preparazione laboriosa ma immancabile in cucina, dal momento che rappresenta una “base neutra” per la preparazione di tante ricette dolci o salate. Una sfoglia a regola d’arte cresce durante la cottura, grazie alla formazione del vapore che incontra le sfoglie impermeabilizzate dal grasso delle varie stratificazioni dovute alle pieghe e, non riuscendo ad uscire, spinge verso l’alto sollevando la pasta e rendendola leggera e croccante e adatta alla realizzazione di ventagli e sfogliatine. Da surgelato, pronti in 10 minuti con forno statico o ventilato a 200°C